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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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“ Porc ”
25 recettes trouvées
 | Choucroute alsacienne auteur : Gustave (Juliette)   (18 votes)plat - préparation : environ 25 min - cuisson : environ 1h35 - recette facile Mijotée dans du vin blanc, avec des pommes de terre, des saucisses de Strasbourg et de Montbéliard, du lard et de la poitrine et de la palette de porc fumés. Un plat savoureux parfumé aux baies de genièvre et aux clous de girofle. |
 | Boulettes de viande épicées et moelleuses auteur : Gustave (Juliette) (14 votes)plat - préparation : 15 min - cuisson : 7 à 9 min - recette facile Parfumées à la coriandre, au cumin, au paprika, à la muscade et au piment de Cayenne. |
 | Aubergines farcies auteur : Gustave (Juliette)  (6 votes)plat - préparation : environ 30 min - cuisson : environ 1h15 - recette facile |
| Crèmes d'ail aux escargots auteur : Gustave (Romain) (1 vote)entrée - préparation : 45 min - cuisson : 35 min - repos : 15 min - recette facile Un potage raffiné et parfumé pour les repas de fêtes. |
| Hachis parmentier auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 30 min - cuisson : 35 min - recette de niveau moyen Hachis de viande (porc, boeuf, volaille) et purée de pommes de terre gratinés au four. |
| Lentilles à la dijonnaise auteur : Gustave (Eva) (1 vote)plat, accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : environ 40 min - recette facile Lentilles cuites avec de la poitrine fraîche, de l'ail, des morceaux de carotte et de l'oignon, assaisonnées de moutarde. |
| Oignons farcis auteur : Gustave (Eva) (1 vote)entrée, plat - préparation : 20 min - cuisson : 45 min - recette facile Cuits et farcis d'un hachis de viande, de persil et d'oignon, saupoudrés de parmesan... un grand classique en Provence. |
| Pieds de porc à la Sainte-Menehould auteur : Gustave (Eva) (1 vote)plat - préparation : 15 min - cuisson : 10 min - recette facile Pieds de porc cuits, farinés, trempés dans de l'oeuf battu et de la chapelure, et grillés à la poêle. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Lapin moelleux à la moutarde et à la crème fraîche auteur : miniature plat - préparation : 10 min - cuisson : 45 min - recette de niveau moyen Lapin relevé de moutarde et de gingembre. L'astuce de cette recette consiste à envelopper les morceaux de lapin dans de la crépine de porc ou dans du papier aluminium. |
| Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches auteur : Bijou entrée - préparation : 40 min - cuisson : 2h30 - repos : 60h - recette de niveau moyen Une belle terrine de chasseur. |
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“L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".”
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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