Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Tartelettes aux coings et aux épices auteur : Gustave (Juliette) (8 votes) dessert - préparation : 20 min - cuisson : environ 1 heure - repos : 15 min - recette facile Toute la saveur du fruit sur une pâte croustillante. |
Porc au caramel vietnamien auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) plat - préparation : 30 min - cuisson : 60 min - recette facile Cubes de poitrine fraîche de porc, oignon, caramel, nuoc mâm, 5 parfums et étoile de badiane. |
Petites étoiles de Noël croquantes au citron et aux épices auteur : Gustave (Lou) (3 votes) mignardise - préparation : 30 à 40 min - cuisson : 20 à 25 min - repos : 2 heures au réfrigérateur + 10 à 20 minutes après cuisson - recette facile Biscuits de l'Avent parfumés et nappés d'une couche de glaçage blanc. |
Colombo de porc antillais auteur : Gustave (Juliette) (11 votes) plat - préparation : 20 min - cuisson : 1 heure - recette facile Spécialité antillaise : cubes de porc dorés et cuits dans une sauce aux tomates, aux oignons, à l'ail, au gingembre et aux épices Colombo. |
Brochettes de fromage frais aux algues et aux épices auteur : Gustave (Romain) apéritif - préparation : 25 min - repos : 30 min - recette très facile Un apéritif diététique et coloré. |
Couscous au poulet et aux merguez auteur : Gustave (Lou) (1 vote) plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 h (trempage des pois chiches) - recette facile Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous. |
Couscous aux légumes auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) plat - préparation : 50 min - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 heures (trempage) - recette facile Semoule, carottes, navets, courgettes, oignons, persil plat, céleri, bouquet garni, épices. Un couscous délicieux et léger. |
Crèmes brûlées au foie gras et aux épices auteur : Gustave (Romain) entrée - préparation : 15 min - cuisson : 10 min - repos : environ 30 min ou plus - recette de niveau moyen Une autre façon de savourer le foie gras. |
Foie gras au pain d'épices et aux fruits auteur : Gustave (Romain) entrée - préparation : 20 min - cuisson : 15 min - repos : 10 à 15 min - recette facile Aux figues, aux raisins, aux épices et au jurançon : une entrée sucrée-salée raffinée. |
Purée de potiron aux châtaignes et aux épices auteur : Gustave (Romain) (1 vote) accompagnement - préparation : 20 min - cuisson : 20 min - recette facile Douce et parfumée, pour un accompagnement de fête. |
Quinoa gourmand en salade auteur : Henriette entrée, accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - repos : 30 min - recette très facile A consommer : chaud ou en salade en hiver ou en été. Délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le quinoa est un plat léger que l'on peut servir à n'importe occasion. |
Baklava auteur : Samia dessert - préparation : 40 min - cuisson : 45 min - repos : 12h - recette de niveau moyen Petits gâteaux traditionnels au Maghreb et au Moyen-Orient. Aux amandes et aux noix, ils sont découpés en forme de losanges et nappés de sirop parfumé. |
Carré de chevreuil à l'ail et aux épices auteur : Fredo (1 vote) plat - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - recette facile Un gibier très simplement et vite préparé pour les fêtes. |
Faisan farci au foie gras et aux épices auteur : Simon plat - préparation : 30 min - cuisson : 1h - repos : 5 min - recette de niveau moyen Un joli plat de Noël préparé avec des cubes de carottes, d'oignon et de céleri. |
Oie rôtie au miel, à l'orange et aux épices auteur : Simon plat - préparation : 10 min - cuisson : 2h - repos : 15 min - recette facile Une belle volaille de Noël. |