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Crème de céleri à la pancetta grillée

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Tous vos commentaires sur cette recette :
Darlingvoir tous ses commentaires
le 04/02/2011 à 16:28
note : *****
Miam, un régal pour moi qui aime le céleri. J'ai mis du parmesan (Parmeggiano Regiano).
linottevoir tous ses commentaires
le 29/01/2011 à 19:53
note : *****
j´ai été agreablement surprise du resultat. Un regal. Je vous recommande de l´essayer. Le soir après une journée bien froide , c´est un bon remontant.
Bijouvoir tous ses commentaires
le 03/12/2010 à 10:54
Ce velouté est délicieux.

Une idée pour les repas de fêtes : j'ai remplacé la pancetta par des lamelles de magrets de canard fumés que j'ai grillés, et c'est excellent.
Fredovoir tous ses commentaires
le 19/11/2010 à 10:43
note : *****
J'ai beaucoup aimé ce velouté de céleri avec du cumin et du gruyère râpé.
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