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Soupe fraîche de melon au Banyuls et au basilic

Soupe fraîche de melon au Banyuls et au basilic
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Tous vos commentaires sur cette recette :
Guisolavoir tous ses commentaires
le 26/05/2014 à 16:02
note : *****
J'ai remplacé le Banyuls par du Porto et le poivre par du piment d'Espelette, une tuerie ! Bonne entrée pour les soirées chaudes de l'été qui arrive !
Fredovoir tous ses commentaires
le 01/08/2010 à 20:26
note : *****
Une soupe délicieuse, rapide à préparer. Même sans Banyuls (je n'en avais pas) c'était très bon.
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de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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