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Tarte aux mirabelles et aux pommes

Tarte aux mirabelles et aux pommes
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Esmeraldavoir tous ses commentaires
le 03/09/2010 à 08:00
note : *****
Excellente. J'ai pris des reines des reinettes qui sont de saison. Je saupoudre la compote de pommes d'une pincée de cannelle, ça se marie super bien avec les mirabelles.
Bijouvoir tous ses commentaires
le 27/08/2010 à 12:46
note : *****
Une tarte excellente, une association originale, j'ai utilisé des reines des reinettes et des mirabelles de Metz.
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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