Triffle aux nectarines et aux biscuits roses

Une verrine testée et très appréciée, préparée très facilement en un clin d'oeil (le plus dur étant d'éplucher les nectarines). Le biscuit est bien fondant après 1h au frigo et la crème au fromage blanc assez compacte. L'effet est délicieusement frais et la saveur de la nectarine ressort bien.

Je me demandais : si je prépare ces trifles la veille pour le lendemain est-ce qu'ils seront toujours aussi bons ?

Un délice! Personnellement, j'ai mis très peu de sucre, et c'est parfait aussi.

Très doux, très frais, il se décline en remplaçant les nectarines par des fraises, des framboises, j'aime beaucoup !