Quiche aux courgettes de Léontine

Super déçue de cette recette. Je me suis retrouvée avec une quiche toute en eau. Sûrement qu il aurait fallu essorer les courgettes avant de les placer dans le moule. Bref, déception totale.

Super! Facile à faire, très très bonne.
Merci
Alex

Excellences proportions! Je fais la tarte en remplaçant la noix de muscade avec de l'estragon frais, c'est aussi excellent. On peut aussi mélanger les courgettes avec des carottes rapées ou autres légumes à utiliser.

je reçois les jumeaux de 2 ans avec leur mamy, j'ai donc préparé la quiche , aujourd'hui, car les jumeaux +mes 2 petits fils , ce sera difficille, aussi je la réchaufferai, facile à faire .
merci .
Babou

Cette tarte est délicieuse, très fondante. Mon fils de 2 ans s'en est resservi 2 fois. La croûte est restée bien croquante, c'est la première fois que je réussis si bien une tarte salée, merci pour les conseils!

Une quiche crémeuse et savoureuse, originale et facile à préparer. Nous l'avons dégustée tiède avec une salade verte tout simplement.

Cette tarte est excellente, appréciée par toute la famille, même par les enfants qui d'habitude n'aiment pas les courgettes ! L'association courgette-échalote-noix de muscade est un régal.