Salade chinoise au soja, au jambon et au poivron rouge

super bonne, j'ai mis du jambon cru à la place du cuit (que je n'avais pas!) et j'y ai ajouté du chou chinois coupé très finement aussi.
je cherchais une recette pour goûter le soja que j'avais fait germé (haricots mungo), je ne suis pas déçue du tout! à refaire!

Cette salade est légère, savoureuse, fraîche, originale, je l'adore. Elle a eu beaucoup de succès lors d'un pique-nique organisé ce week-end. J'ai utilisé des germes de soja bio.

Moi qui adore le soja, cette recette est au Top ! Je la recommande à tous mes proches !

J'ai beaucoup aimé cette salade originale, elle est délicieuse et en plus très rafraîchissante par temps chaud comme en ce moment.

J'ai oublié de faire cuire les germes de soja et c'était délicieux aussi.