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Tarte au citron meringuée

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Tous vos commentaires sur cette recette :
mamili54voir tous ses commentaires
le 11/09/2018 à 09:21
très bon tarte citron j ai juste diminué le sucre
hilariavoir tous ses commentaires
le 08/03/2013 à 18:30
note : *****
Merci pour cette excellente recette. Toute la famille a aimé. Les proportions sont parfaites rien à dire, à refaire +++
noorvoir tous ses commentaires
le 25/05/2011 à 19:31
note : *****
excellent !!!très bon gout
zabouevoir tous ses commentaires
le 30/03/2011 à 19:03
peut on faire cette tarte avec une pate brisée ou feuilletée???

Réponse de Gustave (Lou)
l 31/03/2011 à 08h22
Une pâte brisée : pourquoi pas. Une pâte feuilletée : vous aurez plus de mal à cuire votre pâte à blanc.
cg74voir tous ses commentaires
le 22/11/2010 à 08:54
Comment faire pour que la meringue ne retombe pas, une fois la tarte sortie du four???

Réponse de Gustave (Lou)
l 22/11/2010 à 09h33
Il faut veiller à ce que les blancs soient bien fermes comme indiqué dans la recette.
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de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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