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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
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Esmeraldavoir tous ses commentaires
le 21/06/2010 à 15:56
note : *****
C'est le gâteau au chocolat par excellence, il est tout simple. Sa texture est plus légère que celle d'un fondant ou d'un moelleux, et le goût du chocolat est bien présent. C'est un régal avec un milkshake à la fraise pour un goûter d'exception.
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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