Cheesecake

Je vais essayer cette recette qui a l'air bon.

Je viens de faire le cheesecake mais lorsque j'ai mis la pate sur le fond de biscuits celle-ci a passé entre le fond donc ça a fuit. Y a t il une astuce pour y remédier ? Merci pour la réponse.

Enfin la vraie recette ! délicieux !
Les enfants et mon mari ont apprécié, je le recommande vos invités seront comblés !

Un délice ! Je l'ai servi avec du coulis de framboise maison que j'avais congelé cet été et j'ai fait comme Figolu : j'ai décoré avec des amandes effilées, c'est une excellente idée.

Une franche réussite ! C'est mon premier cheesecake et grâce aux explications et aux images c'était un plaisir de le préparer.

Avant de déguster, je l'ai décoré d'amandes effilées dorées : c'est joli, délicieux, ça ajoute du croquant et la saveur des amandes va bien avec celle des framboises du coulis.