remarque concernant les ingrédients: si on compte 1/2 aubergine par personne il ne faut que 2 aubergines pour la recette , à moins que l'on invite ses voisins . Si on hache les échalotes avec le persil comme c'est marqué sur la recette, ils sont mélangés et ensuite on les utilise séparément ?
Réponse de Gustave (Lou) l 10/08/2012 à 13h21
Merci pour vos remarques, nous avons modifié en fonction : il s'agit d'une recette pour 8 personnes (ou 4 gros mangeurs) et il faut hacher les échalotes et le persil séparément.