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Les apéritifs de Noël
L'apéritif, au moment des réveillons de Noël et de nouvel an, sera exceptionnel, somptueux, festif, léger si le repas s'annonce copieux. Le champagne et les cocktails seront de la partie. Les toasts, canapés, verrines, bouchées et cuillères apéritives joueront sur le raffinement pour mettre en appétit. |
Recettes d'apéritifs de Noël illustrées de Gustave :
 | Blinis auteur : Gustave (Juliette)  (5 votes)apéritif, entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 5 à 6 min pour chaque blini - repos : 2 heures - recette de niveau moyen Petites crêpes épaisses chaudes et salées, d'origine russe. |
 | Blinis au saumon fumé et à l'aneth auteur : Gustave (Juliette)  (3 votes)apéritif, entrée - préparation : 25 min - cuisson : environ 5 à 6 min pour chaque blini - repos : 2 heures - recette facile Délicieux blinis maison tièdes, nappés de crème fraîche, garnis de saumon fumé et de poivre noir. |
 | Dattes au roquefort auteur : Gustave (Juliette) (3 votes)apéritif - préparation : 15 min - cuisson : 5 min - repos : 10 min (ou davantage) - recette très facile Un apéritif ultra simple, délicieux et sain. |
 | Rillettes de maquereau fumé à l'aneth auteur : Gustave (Juliette) (6 votes)apéritif - préparation : 5 min - repos : environ 1 heure - recette très facile Une savoureuse tartinade à étaler sur du pain grillé à l'apéritif. Elle se prépare en 5 minutes à peine. |
 | Torsades feuilletées au pistou auteur : Gustave (Lou) (1 vote)apéritif - préparation : 10 min - cuisson : environ 20 min - recette facile Des feuilletés de l'été pour un apéro croustillant. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Chantilly de foie gras auteur : Maya apéritif - préparation : 15 min - repos : 4 h - recette de niveau moyen Une recette voluptueuse pour un apéritif de fête. |
| Crevettes au miel et au sésame auteur : Sandra apéritif - préparation : 30 min - recette de niveau moyen Les crevettes sont frites et nappées de miel. Un apéro sucré-salé et croustillant à déguster avec les doigts. |
| Glace au fromage blanc et aux herbes auteur : Esmeralda apéritif - préparation : 10 min - repos : 20 min - recette facile Une glace salée originale et facile à préparer, sans cuisson. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade grecque par exemple. |
| Rillettes légères aux deux saumons auteur : Sandra (1 vote)apéritif - préparation : 10 min - cuisson : 5 min - recette facile A base de saumon fumé et de saumon cru, ces rillettes sont parfumées à l'aneth. |
| Tarama auteur : Darling apéritif - préparation : 15 min - repos : 1h - recette de niveau moyen Crème apéritive à base de chantilly et d'oeufs de truite et de cabillaud. |
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(Jonathan Swift)
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