Courrier des lecteurs

• lundi 03/11/2008 00h31
De : céline

Titre : recette blender

bonjour Mr Gustave,
pouvez-vous me dire quel genre de recettes peut-on faire avec un blender. En vous remerciant Cordialement.

lundi 03/11/2008 11h14
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Céline,

un blender sert à mixer les aliments, et vous permet de réaliser des soupes veloutées, des smoothies, des milkshakes et des coulis de fruits. Il est interchangeable avec le mixer plongeant (que je trouve plus pratique car lavable en un clin d'oeil).

Le blender a ces petits avantages : il libère les mains et peut vous servir à piler des glaçons.

Ne vous en servez pas pour préparer la purée de pommes de terre qui deviendrait collante (préférez-lui le moulin à légumes ou la fourchette).

bonne cuisine et à bientôt.

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