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Courrier des lecteurs

• lundi 16/02/2009 09h30
De : micheline

Titre : Moutarde

Bonjour, de plus en plus de recette sont faites en y mettant de la moutarde. J'y suis allergique. Par quelle autre épices dois-je la remplacer. Merci
lundi 16/02/2009 17h47
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Micheline,

La moutarde est irremplaçable, il vaut mieux choisir des recettes qui n'en contiennent pas.

Bonne cuisine et bonne soirée.
Autres messages :
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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