Je recherche une recette :
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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
zumzum
inscrit l 17/08/2011
sexe : homme
pays : Bulgarie
code postal : 9169
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Tous les commentaires de zumzum (2)
J'avais un mélange de différentes prunes(reine-claude, mirabelles et surtout pruneaux (quetsches), pour 2 kilos de ce mélange, j'ai mis 1,3 kilos de sucre de canne brun et j'ai rajouté des épices de pain d'épice, ( env. 1 cs), j'ai cuit et écumé selon votre recette. Le résultat est superbe. Merci
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Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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et de suivre la recette pas à pas? merci de votre réponse. Zumzum
l 30/08/2011 à 09h49