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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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zina
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Pâte à pizza
le 16/10/2011 à 18:13
note : 
J'ai trouvé la pâte un peu collante. J'ai du rajouter de la farine pour pouvoir la travailler. Mais une fois cuite je l' ai trouvée très légère et aérée. Je la réutiliserai.
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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