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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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TILDEMA
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Lasagnes bolognaise
Lasagnes bolognaise
le 06/04/2011 à 17:00
Je profite de mander à Gustave (Lou) comment la sauce doit etre liquide ou un peu epaisse. Je l'avais faite epaisse.
Réponse de Gustave (Lou)
l 07/04/2011 à 13h56
La sauce peut-être épaisse, ce sera juste plus difficile de l'étaler. Mais l'essentiel est de bien couvrir entièrement les feuilles de lasagne des deux côtés.
Lasagnes bolognaise
Lasagnes bolognaise
le 06/04/2011 à 16:59
Ok merci Laeti pour ta reponse. Je vais essayer de les precuire voire ce que ca donnera dans mon moule .
Lasagnes bolognaise
Lasagnes bolognaise
le 28/03/2011 à 18:04
Mes lasagnes ont séché, comment faire pour que ce soit moelleux ?
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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