d'accord avec danycuisto.. j'ai retrouvé les odeurs et les saveurs de la potée de ma "mémé".. lorraine bien sur ! j'ai rajouté la crème parce qu'elle le faisait.. et j'ai aussi mis les saucisses directement dans ma marmite en fonte... un délice.. d'ailleurs, ce week en je remets ça... c'est un signe... j'ai adoré !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.