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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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prout
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Beignets aux pommes et à la cannelle
dans ta recette on met pas de levure pour que tes beignets soient plus gros levure de boulanger ou levure chimique car quand je les fais ils gonflent pas.merci de me répondre bonne journée

Réponse de Gustave (Lou)
l 10/02/2012 à 10h12
Pas besoin de levure pour ces beignets sinon ce serait écrit dans la recette. Si la température de l'huile est bonne ils devraient gonfler suffisamment pendant la cuisson (même si ce ne sont pas des boules de Berlin).
Bonne cuisine.
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de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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