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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Prisca
inscrite l 05/07/2015
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Gelée de myrtilles
le 05/07/2015 à 09:53
Bonjour .pour ma gelée de cassis je fais cuire le jus et le sucre 2 h à partir de l'ébullition .10 à 15 minutes ne sont pas suffisante elles ne sont ni trop liquide ni trop épaisse
,
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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