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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
patabois
inscrit l 18/11/2010
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pays : France
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Confiture de coing
le 18/11/2010 à 12:31
note : *****
Super recette : réussite totale .... et la couleur magnifique. Goût à tomber raide (j'ai utilisé des coings bien mûrs), et une gousse de vanille.
Le seul "truc" troujours rester devant sa bassine et s'appliquer à bien suivre la recette. Merci pour tes conseils.

Patabois
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de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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