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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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noussa
inscrite l 12/05/2011
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Cake au jambon et aux olives
le 12/05/2011 à 14:50
Gustave est qu'on peut se priver du vin ?
et de quoi on peut le changer ?
merci
Réponse de Gustave (Lou)
l 12/05/2011 à 18h06
Ce serait dommage, car l'alcool s'évapore à la cuisson et dans votre cake vous ne gardez que le goût du vin.
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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