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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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nana
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Tous les commentaires de nana (4)
Pâte de coing
le 01/11/2011 à 10:03
note : *****
très bonne recette un régal..........

un peu plus ambrée que la votre sur la photo ça sera pour la prochaine fois
nana

elle sèche vivement dans 2 ou 3 jours................
Gelée de coing
le 31/10/2011 à 19:46
bonsoir j'ai fait de la gelée de coings avec un extracteur, est-ce que je peuxutiliser la pulpe pour faire de la pâte de fruits ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 31/10/2011 à 20h46
Bonsoir Nana, oui, je vous ai déjà répondu sur la recette de la pâte de coing.
Pâte de coing
le 31/10/2011 à 19:14
bonsoir

une question : j'ai un extracteur de jus , je fais de la gelée de coing, est-ce que je peut prendre la pulpe pour faire ma pâte de fruit ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 31/10/2011 à 20h45
Bonsoir, oui vous pouvez.
Confiture de coing
le 07/10/2011 à 17:56
bonsoir

faut il 1.600kg de sucre pour 1.600kg de coings avec peau et trognon ou 1.600kg épluchés

Réponse de Gustave (Lou)
l 07/10/2011 à 18h15
Bonsoir Nana,

Avec peau et trognon, c'est écrit dans les ingrédients de la recette (coeur et parties dures = trognon).
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de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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