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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Martine172
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Potée lorraine
le 28/11/2017 à 09:04
note : *****
@Soizic

De l'huile d'olive sur une potée lorraine ! une hérésie !
C'est comme si vous serviez de la choucroute avec du cassoulet ! De grâce, respectez les goûts des aliments propres à ces recettes de terroir.
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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