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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
maminic
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Confiture de coing
Confiture de coing
le 27/11/2010 à 20:05
note : *****
j'ai fait ma 1ère confiture de coings avec des coings spéciaux ( fruits du cognassier du japon ) après epluchage j'ai passé au mixer ( robot )pour avoir des petits morceaux.j'ai suivi votre recette< EXELLENT !!> mais plus acide qu'avec des vrais coings
Je vais recommencer avec des vrais coings ;je vous tiens au courant
pour un essai j'ai apprécié la recette plutôt facile Merci !!!
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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