Pour faire plus simple, le mets directement les pommes coupées en cube dans un plat allant au four, je saupoudre de cannelle, mettre dessus le crumble et je faire cuire le tout durant 40 mn dans le four préchauffé à 200°. Cela fait des économies de casserole !!!!

Pour éviter l'épluchage assez difficile du potimarron, je le coupe en morceaux et le fait cuire un peu dans l'eau.
Je jette l'eau, pèle mes morceaux de potimarron facilement, j'ajoute moitié lait et moitié eau, je fais bouillir, je mixe et j'ajoute une pointe de curry. Mes petits enfants adorent et nous aussi cette " soupe dorée "!.