j'ai fait cet apres-midi, la gelée de cassis, tres bonne, mais...... j'ai gagnée du temps avec mon extracteur de jus -- j'ai extrait hier soir, ai laissée égoutter le jus toute la nuit, et aujourd'hui ... ai fait ma gelée... EXTRA..... Toutes mes gelées sont réussie, grace à l'extracteur de jus...... Cela vaut la peine de faire cet achat (qui est un peu honereux, mais toutes les gelées sont réussies . Bon courage. et bonne dégustation.