Nous avons réalisé ce moelleux aux noix mais il manque quelque chose car en bouche on a l'impression de manger que des noix. Ce qu'il manque à mon avis c'est un liant comme maïzéna ou farine et diminuer la quantité de noix . Limite écoeurant . Une mère et son Fils .
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Cela-dit la base est bonne :) .