on est le 29 03 2015 j'ai suivi la recette de Gustave . je l'ai faite dans un grand plat , nous sommes 4 à la maison et le plat était vide à la fin du repas. recette facile à faire et vite manger. je la recommande à tout le monde même aux débutants.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.