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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
CORTO
inscrit l 26/08/2017
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pays : France
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Tartiflette
le 26/08/2017 à 15:52
note : *****
Trop de sel dans l'ensemble du plat : eau de cuisson des pommes de terre, sel des lardons fumés, sel du fromage, sel par dessus l'ensemble !!
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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