Je les ai décorés avec des amandes effilées dorées. J'ai bluffé tout le monde avec ce dessert ! Et pourtant c'est une recette facile et à la portée des débutants je crois.
Moi aussi j'aime beaucoup ces crêpes avec de la sauce chocolat tiède façon Belle Hélène : avec une boule de glace vanille et quelques lamelles de poire au sirop.
Quel régal ! Les prunes étaient parfumées et fondantes, et la pâte (maison) était bien croustillante. Les proportions sont très bien pour une pâte pas trop épaisse et bien garnie de fruits.