dans la recette du velouté d asperges c est marque une petite pomme de terre et après dans la recette c est marqué éplucher les pommes de terres et les couper en cubes donc combien faut il de pommes de terres une seule ou plusieurs merci
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.