Excellente recette ! Pour faire la quiche, j'ai utilisé des champignons Portobello et j'ai ajouté du fromage alpin "Fior delle Alpi". C'était vraiment délicieux !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Pour faire la quiche, j'ai utilisé des champignons Portobello et j'ai ajouté du fromage alpin "Fior delle Alpi". C'était vraiment délicieux !