Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Soupe aux choux de Bruxelles auteur : Gustave (Lou) (3 votes) entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 30 min - recette facile Aux pommes de terre et aux lardons, parfumée à la noix de muscade. |
Soupe au chou et au lard auteur : Gustave (Lou) (2 votes) entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 35 min - recette facile Energétique et d'origine auvergnate. |
Potée lorraine auteur : Gustave (Juliette) (16 votes) plat - préparation : 25 min - cuisson : environ 2h30 - repos : 1 heure (dessalage) + 12 heures (facultatif : trempage) - recette facile Plat lorrain complet et traditionnel : palette de porc demi sel, lard fumé, saucisses fumées, pommes de terre, chou vert frisé, navets. |
Pot-au-feu auteur : Gustave (Lou) (11 votes) plat - préparation : 25 min - cuisson : 2 heures 30 - recette de niveau moyen Un grand classique ! Plat complet et diététique : viande de boeuf bouillie avec un os à moelle, des carottes, des poireaux, des pommes de terre, des navets, du chou vert, de l'oignon et de l'ail. Préparez-en trop : les restes de viande seront délicieux dans un hachis Parmentier, dans des tomates farcies ou dans une salade. |
Coleslaw auteur : Gustave (Lou) (1 vote) entrée - préparation : 10 min - recette facile Salade croquante d'origine anglo-saxonne : carottes et chou blanc râpés nappés de sauce mayonnaise. |
Chou vert braisé auteur : Gustave (Eva) (1 vote) accompagnement - préparation : 25 min - cuisson : environ 1h40 - recette facile Mijoté dans un bouillon de boeuf, avec du lard, des carottes et des oignons. |
Chou-fleur vinaigrette aux oeufs durs et au persil auteur : Gustave (Eva) entrée - préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - repos : 10 min (trempage) - recette facile Une salade à savourer tiède ou froide. |
Choux (pâte à choux) auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 1 heure - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers à garnir. |
Choux à la crème chantilly auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 1 heure 30 - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers garnis de crème Chantilly. |
Choux à la crème pâtissière auteur : Gustave (Romain) (1 vote) dessert - préparation : 1 heure 30 - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers garnis de crème pâtissière à la vanille. |
Chou chinois aux lardons auteur : SeveTheLB (2 votes) accompagnement - préparation : 5 min - cuisson : 20 min - recette facile Chou chinois aux oignons et aux lardons, nappés de crème fraîche. |
Chou rouge aux pommes à l'aigre-douce auteur : Simon préparation : 30 min - cuisson : 1h20 - repos : min - recette facile Chou rouge sucré salé, cuisiné avec du vinaigre de vin, de l'oignon rouge et des pommes. |
Nouilles chinoises sautées aux légumes et à la coriandre auteur : Esmeralda plat - préparation : 10 min - cuisson : 10 min - repos : min - recette facile Petit plat parfumé cuit au wok : les légumes croquants apportent de la couleur et de la fraîcheur, ils contrastent avec la tendreté des pâtes. |
Pommes dauphines auteur : Bijou (1 vote) accompagnement - préparation : 30 min - cuisson : 15 min - recette délicate Petites boules à base de pommes de terre et de pâte à choux. |