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Confiture de rhubarbe au gingembre

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maestra78voir tous ses commentaires
le 16/10/2010 à 14:20
note : *****
j'ai gouté une confiture semblable dans un très bon restaurant d'Aubigny sur Nère; ils la servaient avec une tranche de foie gras et c'était délicieux. A vos casseroles pour les fêtes de fin d'année! Annick
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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