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Paupiettes de veau aux tomates et au vin blanc

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jejetcatvoir tous ses commentaires
le 16/10/2011 à 07:23
note : *****
J'ai testé cette recette en doublant le proportions de bouillon et vin blanc ( car j'avais 6 paupiettes ) et en ajoutant des champignons de Paris frais : c'est délicieux !! Merci pour cette recette.
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de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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