J'ai testé cette recette en doublant le proportions de bouillon et vin blanc ( car j'avais 6 paupiettes ) et en ajoutant des champignons de Paris frais : c'est délicieux !! Merci pour cette recette.
Recette testée ce midi, c'est délicieux !! Ces boulettes sont effectivement très moelleuses et très goûteuses, épicées mais pas trop, juste comme il faut. Accompagnées d'un coulis de tomates maison ( assaisonné de thym ), c'est parfait. Merci pour cette recette, je la garde dans mes favorites.