bonjour, j'ai réalisé cette recette pour des amies, et elles ont toutes adoré ce dessert !! Personnellement je le trouve très agréable à réaliser, il est original et a beaucoup de saveur. J'ai d'abord fait macérer les raisons secs dans un peu de rhum car j'aime beaucoup la saveur de cet alcool dans mes gâteaux. Merci pour cette recette, je le referai très bientôt. Marilyne.
bonjour, j'aimerais faire cette recette pour noel, est il possible de préparer la veille et comment dois je procéder pour que je puisse servir tiède si j'ai préparé à l'avance votre site et les recettes sont super merci
Réponse de Gustave (Lou) l 02/12/2010 à 10h12
Bonjour Schamallow,
Si vous souhaitez préparer ce strudel à l'avance, je vous conseille de préparer la farce la veille, mais de former le strudel et de le cuire juste avant de le déguster. Comme ça vous profiterez du croustillant et il sera tiède, délicieux :-)
j'ai lu la recette - elle a l'air super - je veux bien l'essayer pour Noël mais voilà il y a un petit "hic" : la pâte filo !!!!! où puis-je en acheter?? sûrement pas en grande surface, je suppose. pouvez-vous me donner le renseignement rapidement - d'avance merci
Réponse de Gustave (Lou) l 01/12/2010 à 17h54
Vous en trouverez dans certains supermarchés et hypermarchés, rayon frais (où se trouvent les feuilles de brick), et aussi dans les épiceries orientales.
Je trouve que c.est beaucoup plus simple à servir et à manger
Ma famille et mes amis ont adoré