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accueil > les morilles
“ Les morilles ”
| Poulet rôti à l'estragon, au porto et aux morilles auteur : Gustave (Romain) plat - préparation : 20 min - cuisson : 1 heure - repos : 20 min (trempage des morilles) - recette facile Nappé d'une sauce crémeuse et parfumée, ce plat de fête est très savoureux. |
| Sauce aux morilles auteur : Gustave (Romain)  (5 votes)préparation : 10 min - cuisson : 20 min - recette de niveau moyen Parfumée aux échalotes et au Cognac. Elle s'accorde magnifiquement avec le veau (escalopes, filet mignon, côtes) et avec le poulet. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Dinde aux marrons et aux morilles auteur : Chef Nat plat - préparation : 1h - cuisson : 2h20 - repos : 30 min - recette de niveau moyen Avec des foies de volaille et des noisettes. |
| Fricassée de chapon aux morilles auteur : Bijou (1 vote)plat - préparation : 30 min - cuisson : 1 h - repos : 2 h - recette facile Un joli plat de fête facile à préparer. |
| Fricassée de poulet aux morilles auteur : Géraldine plat - préparation : 30 min - cuisson : 1h - recette de niveau moyen Un plat mijoté parfumé avec du vin blanc et du porto. |
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(John G. Tullius)
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