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> décembre

• samedi 31/12/05

C'est de saison

Vivent les fruits et légumes de saison !

Gustave ouvre une nouvelle rubrique : "C'est de saison !".
A l'honneur dans cette rubrique : les fruits et légumes de saison, leur histoire, leur provenance, leurs vertus, des conseils pour les choisir, les cuisiner, les associer, les conserver.

Privilégier les fruits et légumes de saison, c'est privilégier :
- le goût (ils ne sont pas récoltés trop tôt en prévision d'un long voyage),
- les économies d'énergie et le respect de l'environnement (les fraises, tomates, concombres, etc. trouvés en hiver en France sont cultivés sous serre ou transportés sur de longues distances).

Un conseil : quand vous le pouvez, approvisionnez-vous le plus souvent possible auprès des petits producteurs de votre région, sur les marchés ou dans leur exploitation.

Sur les marchés des grandes villes, apprenez à reconnaître les paysans qui vendent leurs propres fruits et légumes : car de nombreux étals proposent des fruits et légumes achetés sur de grands marchés internationaux comme celui de Rungis.

• mercredi 28/12/05

Ecrire à Gustave

Gustave met en ligne une nouvelle fonction "Ecrire à Gustave" : les internautes n'ayant pas configuré de messagerie sur leur ordinateur ont désormais la possibilité d'écrire eux aussi.

• vendredi 16/12/05

Imprimer les recettes

Certains visiteurs souhaitent imprimer les recettes sans les images, afin d'économiser de l'encre et du papier.

Gustave s'est penché sur cette question et ajoute aujourd'hui deux nouvelles fonctions à chaque recette :

: l'impression de la recette sans images

: l'impression de la recette avec les images

De plus, il suffit de cliquer sur l'un de ces deux pictogrammes, vous n'avez aucun réglage à effectuer, la mise en page de la recette s'adapte à l'impression. Simple non ?

• mercredi 14/12/05

Merci !

Beaucoup de messages reçus lors de ces deux premiers jours de mise en ligne. La cuisine est un sujet qui passionne et stimule les esprits !

Merci à tous pour votre enthousiasme, vos encouragements, vos suggestions et vos souhaits exprimés ! Merci à ceux qui ont choisi Gustave en page d'accueil dans leur navigateur. Merci à ceux qui reviendront nous voir souvent. Et merci à ceux qui soutiennent ce site en le recommandant à leurs amis et à leurs proches.

Gustave poursuit son chemin et prépare de nouvelles images, de nouvelles recettes et de nouvelles rubriques !

• lundi 12/12/05