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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
zazouchocolat
inscrite l 10/07/2012
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pays : France
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Génoise légère
le 10/07/2012 à 13:25
note : *****
Une recette suivie à la lettre et réussie du premier coup ! Même dans un moule un peu plus grand, ma génoise a superbement gonflé !
À FAIRE ABSOLUMENT !!!!
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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