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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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xavier 27
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Clafoutis aux prunes
le 11/09/2011 à 11:44
note : *****
très bonne recette, j'ai mis 3 cuillères de rhum a la place de 2 et un 4 éme oeuf pour la cuisson, j'ai mis 180 degrés pendant quinze minutes et 45 mn à 150 degrés tout en testant la cuisson avec une lame de couteau jusqu'à ce que l'interieur ne colle plus à la lame, trés bien réussi dans un four de petite taille, le sucre vanillé mis au départ de cuisson peut donner une idée interne de la cuisson du clafoutis car à la fin le dessus de celui-ci est marron. Je recommence cette recette aujourd'hui, merci et à bientôt.
Mon Gustave
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