Recette excellente, suivi à la lettre, préparé la veille. J'ai utilisé un vin blanc sucré qui a donné un goût sucré agréable. Merci pour cette recette que je vais refaire sans hésiter.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.