c'est la premiere fois que je realise un flan et je ne suis pas déçue de cette recette, c'est un regal. je n'avais pas de maizena donc je l'ai remplacé par de la farine. j'ai mis 50g de farine contre 70 de maizena.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
c'est la premiere fois que je realise un flan et je ne suis pas déçue de cette recette, c'est un regal.
je n'avais pas de maizena donc je l'ai remplacé par de la farine.
j'ai mis 50g de farine contre 70 de maizena.
mon boulanger n'a qu'à bien se tenir !!! ;-)
merci, je referais cette recette sans hesiter.