menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Wattman
inscrit l 30/06/2013
sexe : homme
pays : Belgique
code postal : 6031
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de Wattman (1)
Choux à la crème chantilly
Choux à la crème chantilly
le 30/06/2013 à 07:02
Les choux magnifiques mais par contre 2 tentatives de crème chantilly sans succès pas moyen de la réussir

Réponse de Gustave (Lou)
l 08/07/2013 à 12h44
Utilisez la méthode avec la crème liquide entière, c'est la plus facile.
De la crème entière, c'est très important, et très très froide.
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
publicité