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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Vivanette
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Pâte de coing
le 03/10/2011 à 14:22
note : *****
La gelée est parfaite!!!! elle a déjà beaucoup de succès!!!!!!!!!!!! MERCI
Vivanette
Pâte de coing
le 03/10/2011 à 14:20
Bonjour et merci pour ces bonnes recettes!!!
Question pi-t-être sotte d'une novice en matière de pâte de fruit!!!!:
Le film ne se colle t-il pas à la pâte si celle ci est versée trop chaude dessus??
Cordialement
Vivanette

Réponse de Gustave (Lou)
l 03/10/2011 à 18h53
Bonsoir Vivanette,

Versez la pâte chaude (ou tiède) mais pas brûlante, le film ne collera pas.

Bonne cuisine :-)
Mon Gustave
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de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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