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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
virgini la gourmande
inscrite l 11/01/2011
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Tous les commentaires de virgini la gourmande (1)
Endives au jambon gratinées
le 11/01/2011 à 20:48
je vous recommande d'essayer la même recette en remplaçant les endives par des poireaux ! Vous m'en direz des nouvelles, ne mettez que le blancs c'est le plus tendre et parsemez de chapelure le dessus ça gratinera encore mieux.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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