Vraiment très bon, simple et rapide. Je vais m'en servir pour accompagner un gâteau au chocolat. N'aimant pas que ce soit trop sucré, j'ai mis seulement 30g de sucre.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.