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ex : poires sucre
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vero51800
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Tous les commentaires de vero51800 (1)
Brioche parisienne
le 13/07/2013 à 08:02
note : 
Très bonne brioche personnellement je la pétri avec mon kitchenaid texture aérée. Je rajoute un peu de fleur d'oranger.
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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